Como fazer chips de couve

Pulverize uma assadeira com azeite de oliva (se você não tiver um pulverizador, pincele levemente)

Pegue o seu molho de couve e enxágue bem, sacudindo o excesso de água e secando em uma toalha de papel.

Quebre uma folha do cacho e seque-a um pouco mais com a toalha de papel. Certifique-se de que a couve esteja bem seca, pois levará mais tempo para assar e ficar crocante.

Corte a parte folhosa do caule principal e quebre em pedaços pequenos. Descarte os caules.

Arrume os pedaços na assadeira untada com óleo. Tente não superlotar, mas você pode caber um monte ali.

Asse por cerca de 10 minutos ou até encolher e ficar crocante. Não os deixe queimar!

Deixe esfriar um minuto e polvilhe com sal marinho a gosto. Delicioso!