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Enxágue e seque o Romaine Heart completamente ou use o Romaine preparado. Corte o comprimento 3 vezes ao redor do coração de Romaine.
Divida em segmentos de 1/2 polegada, parando conforme a ilustração. As pontas são duras e amargas, descarte o traseiro.
Divida em 2 partes, parte superior frondosa e parte inferior estaladiça.
Faça um crunch na parte inferior em uma tigela grande, tempere com sal e pimenta, regue o BBQ & Ranch em padrão de hachura cruzada, como na foto.
Cubra com a parte superior frondosa. Tempere novamente com sal e pimenta.
Fatie os tomates de uva ou cereja ao meio.
Cubra com milho, cebola roxa, tomate e peito de frango, como na foto, em uma camada uniforme em formato de cunha.
Regue com uma camada hachurada de BBQ & Ranch.
Polvilhe com uma camada crocante de salgadinhos de milho pulverizados.
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