Como cozinhar macarrão ramen



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Ferva 6 a 8 xícaras de caldo (2 xícaras por pessoa) e mantenha quente no fogão

Bata 2 ovos e, mexendo, adicione lentamente ao caldo até que os ovos pareçam fitas

Se desejar, adicione tofu em cubos

Se desejar, adicione frango em cubos. Você pode cortá-lo menor se quiser

Corte o repolho napa em tiras finas na parte superior. Corte o núcleo e descarte-o

Adicione a cebola, o alho, o gengibre e o repolho e refogue em óleo vegetal até ficar macio (2 ou 3 minutos)

Adicione os vegetais misturados à mistura de cebola e repolho. Refogue mais dois minutos até que os vegetais estejam quentes.

Corte a cebolinha usando todas as partes, menos a ponta - não se esqueça de lavar os vegetais! Reserve as cebolinhas para o topo da sopa

Adicione o espaguete cozido às xícaras, cubra com vegetais salteados e cebolinha

Adicione os brotos de feijão crus no topo do copo, deixando espaço para o caldo.

Tempere novamente o caldo adicionando molho de soja e um fiozinho de óleo de gergelim. Verifique se há sal e pimenta. Você pode adicionar mais alho também

Termine a sopa adicionando o caldo de ovo e o frango. Eu tenho caldo de vegetais para vegetarianos! Apreciar!


Assista o vídeo: Como é preparado o Misso Ramen ICHIRAKU do Naruto.


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