- anticor11.org
- Denunciar abuso
We are searching data for your request:
Reúna seus suprimentos.
Aqueça 2/3 xícara de leite. (Eu coloco por cerca de 1 minuto)
Meça 1 1/2 xícara de farinha em uma tigela.
Adicione 1 colher de chá de fermento à mistura.
Adicione 1/2 colher de chá de sal à mistura.
Adicione 2 1/2 colheres de sopa de gordura vegetal ou banha de porco à mistura.
Em uma tábua de cortar, adicione cerca de 1/4 de xícara de farinha e espalhe. Você adicionará a massa a ele quando estiver concluído.
Adicione o leite morno à mistura de farinha e misture. Usei um batedor inicialmente e passei para amassar quando ficou difícil de bater.
Mexendo os ingredientes juntos.
Quando terminar de misturar, a massa deve ficar assim.
Adicione a massa à placa enfarinhada.
Estique manualmente a massa sobre a farinha.
Dobre a massa.
Sove a massa novamente. Repita 10-12 vezes ou até que a massa não fique pegajosa.
Acabou de amassar.
Cubra a massa e deixe descansar por 10-15 minutos.
Em seguida, pegue um rolo e abra a massa até cerca de 1/8 ". Tente torná-la o mais retangular possível.
Esta é a massa enrolada em um retângulo.
Aqueça o óleo em fogo médio-alto.
Corte a massa em quadrados de 2 ".
Vire a frigideira para baixo ao fogo médio e jogue as sopapillas na frigideira. Quanto mais quentes forem as sopapillas, mais elas irão soprar.
Cozinhe até que estejam de um bom marrom dourado.
Pegue o mel e coloque no topo das sopapillas.
Sopapillas com mel adicionado.
Pegue a canela e adicione ao topo das sopapillas.
Sopapillas com canela adicionada.
Pegue o açúcar branco e adicione ao topo das sopapillas.
Desfrute de suas deliciosas sopapillas.
