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Pré-aqueça o forno a 200c / gás marca 6, em seguida, pegue seus ovos, açúcar refinado e extrato de baunilha
Misture os ingredientes juntos até que fiquem grossos e pareçam mousse
Recolha o seu fermento em pó, canela, leite, farinha e manteiga
Misture a farinha, a canela e o fermento em uma tigela
Adicione a manteiga e o leite em uma frigideira e derreta tudo
Despeje o ovo em uma tigela e adicione a mistura de canela, farinha e fermento
Misture os ovos e a farinha para fazer uma mistura lisa para bolo sem grumos e despeje em uma forma de bolo forrada
Corte as maçãs para cozinhar em segmentos e arrume-as no topo do bolo
Cozinhe a mistura no forno por 20-25 minutos no forno pré-aquecido e quando totalmente cozido deixe em uma grade de resfriamento
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