Como preparar muffins de chocolate como um campeão

Estaremos usando o altamente avançado "Método Muffin" nesta receita, então se prepare para explodir. Você mistura os ingredientes úmidos e seca separadamente e, em seguida, adiciona os ingredientes úmidos ao seco

Lave as mãos antes de começar.

Pré-aqueça o forno a 400f

Misture todos os ingredientes secos em uma tigela de farinha, açúcar, cacau em pó e bicarbonato de sódio. Pedaços de cacau vão suavizar mais tarde, não se preocupe

(Opcional) adicione 3/4 xícara de gotas de chocolate aos ingredientes secos e você não se arrependerá.

Bata todos os ingredientes molhados em uma tigela separada; extrato de baunilha, iogurte, leite, óleo vegetal e ovo.

Despeje a mistura molhada no seco e mexa até ficar homogêneo.

Tente evitar comer massa crua se puder, pois ela contém ovo cru. O que pode causar salmonela se você for algum tipo de rebelde e fizer isso de qualquer maneira, não me culpe se ficar doente, eu avisei.

Despeje a massa em uma forma de muffin untada ou use forros de muffin. Tente preencher 3/4 do caminho. Se você falhar em fazer isso como eu, não se preocupe, eles ainda sairão.

A massa pode encher mais de uma bandeja, então se você tiver uma bandeja de muffin minúscula como a minha, você pode usá-la para as sobras ou fazer alguns muffins regulares extras.

(Opcional) coloque o restante do chocolate nos muffins de cima. Eu não tinha nenhum, mas tenho certeza que teria sido delicioso.

Cole a assadeira no forno e leve ao forno por cerca de 20 minutos, mas fique de olho, pois podem cozinhar mais rápido. Se você enfiar algo neles como um palito de dentes e sair limpo, eles estarão prontos.

Depois de cozidos no forno, deixe-os assentar por cerca de dez minutos antes de removê-los da forma, para que não se quebrem e você não queime os dedos.

Se você está tendo problemas para limpar as formas de muffin, mergulhe-as em água com sabão. Vai ficar mais fácil de limpar, ou você pode pedir a sua mãe para fazer isso. Tenho certeza de que ela pode descobrir.

Agora você é um especialista em muffins, então mostre suas novas habilidades baseadas em muffins!